雨水，这份“吃喝养生指南”请收好！

窗外冰雪悄悄融化，风里已经有了春天的味道。

没错，雨水节气到啦！

今年有点特别，雨水节气刚好撞上大年初二。一边是团圆宴席接连不断，一边是身体悄悄发出“换季信号”。别慌，这份“既能吃好喝好、又把身体伺候舒服”的养生小抄，拿走不谢～

“雨水”是啥来头？

古人说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。”

立春之后，万物需要水才能活，所以雨水就来了。这不仅是自然界的雨水，更是滋养万物的生命之水。

从这天开始，天不再冻手冻脚，大地也慢慢苏醒，春天，真的在路上了。

“雨水”养生，八个字记牢：调养脾胃，适当春捂。

这时候肝气开始“营业”了，但肝一忙，脾就容易累。偏偏咱们春节期间，嘴也没闲着，脾胃的工作量翻倍。所以，这个节气的第一要务：给脾胃减减负。

《黄帝内经》说过，脾喜欢“舒缓”，吃点甘味的东西能安抚它。甘味不是糖果奶茶，是山药、小米、红枣、茯苓、芡实、鲫鱼、鸡肉这些温和派选手。

春节吃喝，这样更舒服

别空腹灌冰水，水果从冰箱拿出来稍微“回温”再吃；多喝点热乎乎的山药粥、小米粥，暖胃又养人；炸鸡炸鱼虽香，别顿顿硬刚，蒸鸡炖鱼同样好吃；糖果炸糕这类甜腻点心，解解馋就好，别让脾胃加班。

还有一句老话：春捂不是捂汗。

“春捂秋冻”不是说着玩的。孙思邈都说了，春天穿衣要“下厚上薄”——腿脚暖和了，全身都稳当。

趁着春节天气好，去公园走走、晒晒太阳、活动活动筋骨，比窝在沙发上刷手机舒服多了。

餐桌上的几个“小聪明”

荤素搭配，别让肉占满整个盘子；觉得菜太油，悄悄在温水里涮一下，油脂少一半；多做蒸、煮、炖、凉拌，少碰油炸红烧；每餐有蔬菜，肠道会谢谢你。

雨水到了，春天正一点点铺开。

愿你这个春节，吃得开心，也吃得舒服；热闹中有分寸，团圆里有健康。

毕竟，健健康康，才是给家人最长情的礼物。

（原标题：雨水，这份“吃喝养生指南”请收好！）

【责任编辑：温碧云】

【内容审核：孙令卫】