新春走基层丨屯昌糯米山药喜丰收 特色产业富农家

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋 通讯员 林芳蔚 赵永辉 摄影报道）新年伊始，万象更新，屯昌县处处洋溢着喜悦与希望。返乡创业青年方家彪试种成功并大力推广的屯昌农特产品——“糯米山药”，正以丰产丰收的蓬勃姿态，从深山走向全省各地，成为当地乡村振兴道路上的璀璨亮点。

2月9日上午，阳光洒在屯城镇里承农场那片广阔的山坡地上，连片种植的糯米山药藤蔓和枝叶绿意盎然，沿着竹竿爬满了架子，仿佛给大地铺上了一层绿色的绒毯。一旁，挖掘机正隆隆作业，三名工人紧紧跟随，待挖掘机挖出一米深的沟后，熟练地拿起铁铲、锄头，小心翼翼地采挖出完整、成熟的山药。在基地不远处的一个简易铁皮棚里，工人们正有条不紊地对刚采挖出来的山药进行分拣、打包……整个基地近20人分工明确，现场呈现出一派繁忙而有序的丰收图景。

据屯昌糯米山药基地负责人方家君介绍，他们种植的糯米山药是2023年与海南大学生命健康学院副教授吴文嫱团队合作，共同选育出的高品质、高产量的新品种。该品种是药食同源的典型代表之一，相较于市场上其他山药，具有更高的营养价值和经济价值。“我们的山药是野生驯化的品种，保留了野生山药粉、糯、香的特点。现在单日产量可达到3000斤，市场反馈非常好，一级产品零售价能达到一斤二十几块钱。”方家君自豪地说道。

屯昌糯米山药一般每年3月种植，10月采收，生长周期短。由于口感优、品质佳，三年来市场反应良好，产品供不应求。方家君表示：“我们主要在海南本地市场交易，产品销往琼海、海口、文昌等地。此外，还有一些网络直播团队帮我们销售，大部分业务还是我们自己拓展海南市场。目前这个特色山药品种很有市场竞争力，客户反馈非常好。”

山药丰收了，不仅让种植户收获满满，也为当地村民提供了大量务工岗位，让大家鼓了腰包。这个山药基地种了三年，当地村民郭平也在此工作了三年。“我在这里负责采挖和分拣工作，一天能挣150元。”郭平笑着说。像郭平这样在基地从事山药种植、采挖、分拣、包装等工作的人不少，用工高峰期可达50多人。

这片糯米山药种植面积达226亩，在屯昌县农技部门及吴文嫱团队的技术指导下，产量稳定在每亩三至四千斤左右。截至目前，今年已采收面积60亩，采收工作将持续至4、5月份，估算总产值达500万元。看着一筐筐修长、壮实的山药，方家君感慨今年又是个丰收年。

“未来，我们一方面要提升种植产量，另一方面要开发二产，比如进行深加工。我们的发展方向就是朝着这两个方面靠拢。”谈及未来发展，方家君信心满满地说。

【责任编辑：韩　婧】

【内容审核：黄奕宏】

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