儋州探索“医疗+助餐”服务新模式 推动“老年幸福餐桌”暖心进病房

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风 摄影报道）聚焦民生关切，助力高质量发展，成为政协委员建言资政的重点。政协第十一届儋州市委员会第五次会议期间，儋州市政协委员熊华超提交提案，建议将海南省民生实事项目“老年幸福餐桌”服务延伸至医院食堂，旨在精准破解老年患者及陪护家属在院期间的“就餐难”问题，进一步提升老年助餐服务的可及性与普惠性，为建设海南自由贸易港注入更多民生温度。

“老年幸福餐桌”项目是海南省推动的一项重要民生工程，也是儋州市完善养老服务体系的关键抓手。熊华超说，当前该项目主要通过政府补贴、社会参与方式，有效缓解了部分社区老年人的日常就餐难题。然而，现有服务网络在覆盖范围上仍有局限，特别是针对医院这一老年患者及陪护人员高度集中的特殊场所，其临时性、刚性化且专业化的营养就餐需求尚未得到有效满足。

熊华超在调研中发现，老年患者在医院普遍面临就餐不便：餐食口味可能不适应老年需求，送餐服务不够便利，针对高血压、糖尿病等慢性病的特殊膳食供给不足。这些问题直接影响患者的住院体验与康复进程。同时，公立医院食堂虽具备标准化餐饮条件和专业营养指导能力，但其资源尚未与老年助餐政策体系有效衔接。

为此，熊华超提出了构建“医疗+助餐”便民服务体系的具体建议：

一是试点先行，扩大服务场所。建议由市民政局牵头，联合市卫健委，遴选儋州市人民医院、儋州市中医医院等老年患者集中、条件适宜的公立医院作为首批试点，引入“老年幸福餐桌”服务。

二是创新模式，提供精准服务。核心是提供符合疾病康复要求且经济实惠的营养餐食。鼓励医院食堂联合临床营养科，研发针对常见慢病的标准化“治疗营养套餐”，并开设适老化营养窗口。她特别建议，可融合中医药“药食同源”理念，在中医院或综合性医院试点开发具有食疗功能的老年营养餐，提升健康内涵，弘扬中医药文化。同时，利用信息化手段，对接养老服务信息平台，开通线上订餐、刷脸或刷卡智能结算，推广“床旁扫码订餐”及送餐到病房服务，提升便捷性。

三是强化保障，确保可持续。落实“个人出一点、企业让一点、政府补一点”的多元筹资机制，鼓励社会力量参与。民政、市场监管、卫健等部门需建立联合监管机制，制定专项标准，对食品安全、营养搭配、加工配送进行全过程监管，并建立常态化评估机制。

四是加强宣传引导，营造敬老氛围。通过医院公告、病房宣传册、新闻发布等多种途径，提升项目知晓率，将其打造为“暖民心行动”和“为民办实事”的标志性工程。

熊华超表示，推动“老年幸福餐桌”进驻医院，是一项连接医疗与养老、统筹政府与市场、惠及个体与家庭的创新举措。此举不仅能解决老年患者最急迫的就餐难题，让他们在最需要关怀的时刻感受到政府的温度，更能为儋州市老年助餐服务的多元化、精细化发展探索出一条新路径，形成可复制、可推广的“儋州经验”，为积极应对人口老龄化、建设老年友好型社会提供有益实践。

【责任编辑：韩　婧】

【内容审核：孙令卫】

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