使用清洗消毒不合格餐具 海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店被处罚

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）10月30日，海口市市场监督管理局发布一批行政处罚案件。其中，因未按照要求对餐具进行清洗消毒，造成使用清洗消毒不合格餐具，海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店被罚款6000元。

据介绍，今年7月16日，海口海关技术中心对海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店的餐盘（复用餐具）进行抽样检验。经抽样检验，大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

海口市市场监督管理局表示，海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店作为餐饮服务提供者，虽然对使用的餐具进行清洗消毒，但清洗消毒后的餐具的大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，存在未按照要求对餐具进行清洗消毒，造成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为。此外，2022年10月19日，海口市市场监督管理局秀英分局对海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店使用不合格筷子、汤匙、骨碟、汤碗及杯子的违法行为给予警告行政处罚，本次同性质违法行为距上次行政处罚未满两年。

据悉，海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店位于海口市秀英区海榆中线29号万达广场室内步行街3层3018-3019号商铺。针对海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店存在未按照要求对餐具进行清洗消毒，造成使用清洗消毒不合格餐具的违法行为，10月21日，海口市市场监督管理局依法责令海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店改正上述违法行为，并对海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店作出罚款6000元的行政处罚。

【责任编辑：刘如英】

【内容审核：孙令卫】

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