《健康密码》第四十七期：夏季，警惕肠胃疾病

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商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 许文玉 摄影报道）夏季高温湿热，由于气温、湿度和饮食习惯的变化，稍不注意就会患上各种疾病，其中肠胃疾病就是比较高发的一种。胃肠道对外界气候变化非常敏感，如果不注意防护，不注意饮食和生活规律，就很容易引发肠胃疾病。为了提高公众对肠胃疾病的认识，了解更多肠胃疾病的科学知识。7月16日，国际旅游岛商报社《健康密码》第四十七期特邀海口市人民医院消化内科主任医师黄晓曦做客直播间，为大众进行肠胃疾病的相关知识线上解答。

肠胃是属于消化系统的一部分。人体进食后，肠胃具体分别承担消化过程中的哪些任务？黄晓曦介绍，消化系统由多个器官组成，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等，这些器官协同工作，将摄入的食物转化为营养物质，供给身体各部位使用。

“由口腔开始，食物经过咽、食管、胃、小肠、大肠等器官的逐步消化和吸收，最终转化为身体所需的能量和营养。在这个过程中，各个器官之间的神经和体液调节机制发挥着至关重要的作用。如吃进一口食物后，食物经过牙齿咀嚼和唾液混合，会将食物咀嚼成细小颗粒，便于后续的消化。此外，口腔内的唾液腺分泌唾液，这些唾液不仅能够润滑食物，还含有淀粉酶，能够初步分解食物中的淀粉。当下咽后，食物会在食管内壁的平滑肌通过蠕动作用推动食物向前进入到胃。当食物进入胃后，胃壁的神经感受器会感知到食物的刺激，并通过神经调节使胃壁肌肉收缩，从而进行有效的消化。同时，胃肠激素也在调节消化过程中发挥着重要作用。例如胃泌素能够促进胃酸的分泌，而胆囊收缩素则能促使胆囊收缩并释放胆汁。”

黄晓曦表示，消化系统的正常运作对于维持人体健康至关重要。不良的饮食习惯、生活方式或疾病等因素都可能导致消化系统功能紊乱，进而引发一系列肠道健康问题。“海南夏季高温、高热，这种环境下可能会对人的各项的生理功能造成潜在的影响。如肠胃科，夏季高发的肠胃疾病主要有三类：急性胃肠炎、胃肠型感冒、‘老胃病’患者病情加重。”

据了解，肠胃疾病作为一类常见的消化系统疾病，其发病率高，对人们的健康和生活质量造成了严重影响。在夏季，肠胃病患者常表现出腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状，这些症状不仅影响患者的日常生活，还可能引发更严重的健康问题。根据世界卫生组织数据及相关研究，肠胃病在全球范围内都有较高的发病率，尤其在夏季，由于高温、湿度和饮食习惯的变化，发病率呈现上升趋势。在中国，夏季是肠胃病的高发季节。据调查显示，我国胃病患者数量约为1.2亿人；在夏季，消化内科门诊中胃肠道疾病占比可增加近30%。

夏季肠胃病高发，如何预防肠胃病？黄晓曦建议，要注意这些方面——

1.卫生清洁：家中消灭苍蝇、蟑螂，清洁环境，防止致病微生物污染食物和餐具；做到勤洗手、不喝生水。

2.清洁饮食：确保食物新鲜，要选择新鲜食品，不食用腐败变质的食品，加工时要生熟分开，生吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净。另外，冰箱不是保险箱，吃剩的食物即使放在冰箱内，时间也不能过长，再次食用前一定要充分加热。

3.适量饮食：避免一次性摄入过多食物，尤其是冷饮和油腻食物。此外，建议家中常备肠胃药。

此外，黄晓曦表示肠道健康需要日常的关注和维护。“可以通过均衡饮食、喝足够的水、远离烟酒、适当运动、维持良好的生活习惯和合理使用药物等方式，保护肠道健康，减少肠道疾病的发生。此外，肠胃是否健康与精神因素有一定的关系。如果长期处于紧张、恐惧、悲伤等情绪中，会导致肠胃功能紊乱，甚至诱发胃炎、胃溃疡、结肠炎等疾病。”

【责任编辑：李彦昆】

【内容审核：孙令卫】

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