大年初一，大吉大利！海南哪里人必吃“斋”？

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商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 郭尚）大年初一：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”吃“斋”是海口等地诸多习俗中的一种。海口人说的“斋”，从广义来说就是素食，原料包括腐竹、粉丝、冬菇等素菜，用鸡汤或清水煮制，调味后就是海南名菜——斋菜煲。正月初一吃“斋”，缓解年夜饭的油腻感的同时也有利于身体健康。今天是大年初一，祝大家龙腾虎跃，龙年大吉。

【责任编辑：杨　薇】

【内容审核：庄华敏】

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