小木耳的“点线面”，儋州大成镇打造林下生态产业，实现“绿色蜕变”

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋 通讯员 陈泰壮 摄影报道）12月7日，记者从儋州市大成镇获悉，近年来，儋州市大成镇以提高天然橡胶林地利用效率和林业综合效益为核心，因地制宜，写好“激发动能、打造品牌、优化布局、利民富民”的绿色经济文章，围绕“点线面”三要诀，实现林地增值、农民增收、农村增美，打造乡村绿色发展新引擎。

选好“试验点”，打造林下产业“特色”更突出

据介绍，2021年，大成镇立足橡胶林的巨大林地资源优势，进一步挖掘农村土地资源潜力。率先引进企业进驻推赛村委会，选择白背毛木耳作为种植品种，建设50亩林下木耳种植示范基地。将木耳产业“易种植、产量高、生产周期短、市场稳定”与大成镇丰富的橡胶资源、得天独厚的气候优势等特性相互融合，因地制宜发展林下生态农业，提高林地综合效益，同时构建复合立体生态系统，不断谋求在生态建设中发展经济，在发展经济中改善生态的长远目标。

“初步来大成镇进行土地调研的时候，发现最大的土地资源优势就是橡胶林的面积。如何更好地利用大成镇的27万亩橡胶林，发展林下经济？我们最终选择了白背毛木耳。白背毛木耳需要温度、气候、湿度，在大成镇这里是比较适合的，另外橡胶林相对种植比较规范，栽培白背毛木耳，需要大棚，空间利用率还是比较大。”海南大学热带农林学院教师博士团成员罗灿说。

延长“生命线”，确保绿色品牌“底色”更深厚

记者了解到，大成镇在产业发展过程中充分考虑林地的生态承载能力，严格按照相关政策要求规划建设项目基地，适量、适度、合理发展林下经济。联合儋州市科协推动举办林下毛木耳种植食用菌技术培训，重点围绕木耳的产业发展及销售情况、木耳林下特性和栽培管理技术等内容开展授课，真正实现“授人以鱼不如授人以渔”，让木耳产业品牌长久扎根落地。强化与科研单位的交流合作，与海南大学农业农村学院合作共建乡村治理实践教学基地，吸纳大学生到镇实践实习。同时，研究探索赤松茸、竹荪等其他食用菌的栽培、储存、加工技术，不断将新鲜科研经验融入生产过程中，促进科技成果与经济效益相互转化，增强林下产业发展潜力。

“目前，木耳示范基地已实现培育、种植、采摘、晾晒、分选、包装的一体化模式。从2021年初至今，林下木耳种植基地已有推赛村、新营村、新龙村3个村集体参与项目；小岭村、南盛村、大星村等7个村集体继续以扶持壮大村集体资金与企业形成合作，种植规模200亩，预计年产值450万元。木耳种植产业持续壮大，经济发展新动能不断提升。”据大成镇有关负责人介绍。

扩大“影响面”，力求金山银山“成色”更鲜明

村民李琴原先在家割胶种水稻，收入微薄，如今也到基地务工。她告诉记者，在基地采收木耳，多劳多得，每天都有130元以上，离家近，待遇也不错。目前基地可以吸收120人次的灵活就业，根据工种的不同收益也有所不同。

据悉，大成镇充分发挥木耳基地龙头示范作用、林下种菇科技小院研学科普作用，推广先进的食用菌种植技术和林下产业发展应用的成功经验，带动农户将传统割胶模式更新为“林菌种植”混农经济模式。

“按照每亩地可以容纳35000个菌袋测算，每个菌袋产值约是2.8元到2.9元，成本约2.1元，所以一个菌袋利润大概有7毛钱，每亩产值超过两万块钱的利润，在每亩净利润两万元的白背毛木耳产业中，企业实行兜底保底收购，解除农民产业发展后顾之忧，也会随着规模的扩大而增加更多的就业岗位。”推赛村党支部书记符智伟说，菌袋里装的主要是发酵过的橡胶木木屑，整个种植过程不产生废料废渣，使用后的木屑可作为肥料售卖，这无形中又为农民增加一笔收入。鼓励引导农户自行发展创收，推动大成林下经济向集约化、规模化、标准化、产业化、生态化发展，打造绿色健康的大成食用菌品牌。

大成镇有关负责人表示，下一步，大成镇将持续坚持生态优先、绿色发展，统筹推进以森林农业、康养食品、生态养殖等为主的林下经济产业发展，推动“林业+食用菌、林业+大叶苦茶、林业+蛋鸡养殖、林业+中草药”等多种林下经济模式，进一步加快绿色转型步伐，做好林下经济“大文章”，以“产业生态化、生态产业化”为发展目标，最终实现林下生态和经济发展乘数效益最大化，最大限度发挥林下经济的价值，绘就大成乡村振兴的美丽新画卷。

【责任编辑：吴钟旺】

【内容审核：肖　好】

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