事关屯昌黑猪 海南将实施4项地方标准
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）6月1日，记者从海南省市场监督管理局了解到，我省将实施《地理标志产品 屯昌黑猪》《屯昌黑猪（商品猪）饲养技术规程》《屯昌黑猪（商品猪）猪苗繁殖技术规程》《屯昌黑猪猪肉品质等级规格》等4项地方标准。
据悉，由海南省农业农村厅提出，相关单位完成《地理标志产品 屯昌黑猪》《屯昌黑猪（商品猪）饲养技术规程》《屯昌黑猪（商品猪）猪苗繁殖技术规程》《屯昌黑猪猪肉品质等级规格》等4项地方标准征求意见稿，海南省市场监督管理局于6月1日面向社会公开征求上述地方标准的相关意见。
《地理标志产品 屯昌黑猪》规定了屯昌黑猪的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、饲养管理、屠宰加工要求、猪肉品质要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输，适用于国家地理标志主管部门认定的“屯昌黑猪”地理标志产品。
《屯昌黑猪（商品猪）饲养技术规程》规定了屯昌黑猪的术语和定义、猪场建设、饲养管理、营养需要、生长性能、疫病防控、兽药使用、废弃物处理和档案管理要求，适用于“屯昌黑猪”的饲养管理。
《屯昌黑猪（商品猪）猪苗繁殖技术规程》规定了屯昌黑猪猪苗繁殖生产过程中术语和定义、猪场建设、饲养管理、饲料营养、疫病防控、档案管理等要求，适用于“屯昌黑猪猪苗”繁育各阶段饲养管理。
《屯昌黑猪猪肉品质等级规格》规定了屯昌黑猪猪肉品质等级规格的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输和销售等要求，适用于屯昌黑猪猪肉的等级评定。
标准起草人表示，《地理标志产品 屯昌黑猪》将有利于屯昌黑猪地理标志产品保护，推动屯昌黑猪产业向规模化、集约化、产业化方向发展，促进海南地方猪种的开发利用由资源优势向技术、资本优势转变，对我省黑猪产业的振兴和规范化发展，具有深远和重大的意义。《屯昌黑猪（商品猪）饲养技术规程》《屯昌黑猪（商品猪）猪苗繁殖技术规程》《屯昌黑猪猪肉品质等级规格》的修订，对我省黑猪产业的振兴和规范化发展具有深远和重大的意义，大大有利于海南本地猪的保种，保护海南省遗传资源的多态性，发挥较大的社会效益，有利于地方畜牧业产值大幅度地提升，产生巨大的经济效益。
据海南省市场监督管理局介绍，各有关单位和个人于2023年7月1日前将修改意见，反馈至该局标准化处邮箱bzh65310955@163.com。
【责任编辑：刘妍妍】
【内容审核：孙令卫】
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