全国人大代表吴少玉:返乡创业传承土糖工艺

海拔新闻 2023-03-01 21:30:41

商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 史若木)“我要将群众的呼声带到全国两会,真正为群众发声。”近日,住琼全国人大代表、儋州白马井镇学兰村党支部副书记吴少玉说。

2013年,吴少玉为了传承祖传技艺——土法制糖,返回家乡儋州创业。据吴少玉介绍,儋州是海南传统蔗糖的主产地之一,有着600多年历史的传统土法制糖手艺。

为了传承土糖技艺,吴少玉返村与父亲一起筹建传统制糖体验基地,并将传统土糖的传统技艺与现代设备相结合,制定出一套合理规范的流程。如今,“吴氏糖寮”已被列入海南省非物质文化遗产代表性项目,海儋土糖“土法制糖”工艺也被纳入海南省博物馆非遗展示中心。

随着土糖产业的发展,从2017年6月开始,吴少玉通过土糖产业示范基地的推广带动,助力白马井镇9个村委会374户贫困户1897人脱贫,支持一批返乡大学生就业创业。近几年来,吴少玉所创建的公司和基地已累计给贫困户发放红利169.5万元。

此外,吴少玉还在制糖文化与乡村旅游上做文章,充分调动当地居民的参与积极性,开展亲子游研学科普商业运营模式,为“农业+工业+文旅”的新型乡村经济示范点建设探索出一条新的道路。

【责任编辑:肖 好】

【内容审核:黎晓帆】


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