“鸡”不可失，“醋”动全城！2026年文昌市劳务品牌文化节启幕

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺）9月30日，2026年文昌市劳务品牌文化节暨“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”联合推介会在海口云洞图书馆启幕。活动以“‘鸡’不可失、‘醋’动全城”为主题，创新融合美食文化展演、非遗技艺传承、就业创业服务、特色市集展销、全民趣味互动五大板块，全方位展示文昌特色匠心技艺、劳务品牌实力与乡村产业蓬勃活力，让文昌两大舌尖美食IP走出本土、点亮椰城，为海南特色产业高质量发展注入新动能。

据了解，文昌立足本土特色美食资源，多年来持续深耕“文昌鸡师傅”“文昌糟粕醋传艺人”两大劳务品牌建设，将传统美食技艺转化为富民兴邑的核心产业力量，构建起标准化、全链条、可赋能的产业就业体系。其中，“文昌鸡师傅”劳务品牌已形成养殖、加工、烹饪、销售一体化全链条标准化产业体系，成功打造“一产在农村、二产进园区、三产融城市”的发展格局，目前已带动约3.6万人实现高质量就业，助力500余户农户增收1.55亿元，推动文昌鸡产业年产值逼近40亿元，成为文昌乡村振兴的支柱性特色产业。

目前产业全链条从业人员超万人，覆盖原料供应、生产加工、品牌运营、文旅服务等领域，企业门店遍布省内外。全市现有16家本土标杆企业、106家标准化线下门店，全产业链门店超150家，年产量1.5万吨、年产值约6500万元。近两年，品牌标准化培育持续带动本地群众就近就业，产业链稳定就业人数超1700人，有效助力群众居家增收、产业提质增效。

文昌市人力资源和社会保障局党组成员、文昌市就业服务中心主任雷珉表示，文昌鸡与糟粕醋不仅是承载本土乡愁、彰显文昌烟火底蕴的特色美食，更是带动群众就业、助力乡村振兴的“金字招牌”。两大劳务品牌已成为赋能技能成才、农户增收、产业升级的核心抓手，未来将持续深耕品牌精细化建设，深挖匠心文化与产业价值，让文昌传统手艺成为展示城市形象、推动区域高质量发展的特色名片。

本次活动现场，市集展区烟火气十足，18个特色摊位整齐排布，正宗文昌鸡制品、古法糟粕醋等特色美食集中亮相，吸引大批市民游客排队品鉴、选购伴手礼。同时，品牌文化墙、双师体验区、就业招聘服务区同步火热开放，市民游客可沉浸式体验美食手工制作，一站式咨询就业岗位、了解惠民创业政策，实现休闲体验、文化学习、求职就业全方位兼顾。

下一步，文昌市将持续深挖本土匠心文化内核与特色产业价值，持续深耕劳务品牌培育、技艺传承、产业升级全链条，不断放大品牌赋能效应，推动劳务经济、文旅经济、乡村富民经济深度融合，以特色劳务品牌激活就业富民新动能、助力区域高质量发展，让文昌匠心手艺持续走出海岛、绽放光彩。

【责任编辑：赵康丽】

【内容审核：孙令卫】

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