从“脏乱差”到“规范化”，儋州市市场监督管理局肉制品以案促治成效明显

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范肉制品生产经营秩序，今年以来，儋州市市场监督管理局持续深入开展假劣肉制品专项整治行动。整治中，执法人员坚持“查处与规范并重”，成功推动一处非法加工窝点实现从“脏乱差”到“规范化”的转变。

近日，儋州市市场监督管理局执法人员通过摸排，发现位于南丰镇偏僻村庄的一处“脏乱差”且未经备案的肉制品加工窝点。该加工点生产环境极其恶劣，作坊内原料随意堆叠，地面油污遍布，废弃物与生活杂物混杂；现场私设土灶，缺乏必要的防蝇、防尘及排污设施；室外废弃炉具散落，杂草丛生，完全不符合食品生产加工小作坊的相关要求。

针对检查发现的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，并依法对该违法行为进行立案查处。同时，执法人员坚持“执法与服务相结合”，督促当事人立即停止违法行为，并指导其对生产环境进行整顿提升。目前该加工店已完成升级改造，生产加工环境焕然一新。

今年以来，儋州市市场监督管理局积极联动公安、综合执法部门开展肉制品专项联合检查，重点严查非法加工、掺杂掺假、原料来源不明、检验检疫手续不全、票据台账缺失等突出问题。通过联合排查、抽样检测、线索联查，形成常态化共治格局，有力震慑肉制品领域违法违规行为。

截至目前，专项整治行动累计出动执法人员574人次，检查肉制品生产经营主体997家次，发现并整改问题34个。针对制售假劣肉制品、无证生产等违法行为，共办理案件28宗，罚没款6万余元。

【责任编辑：冯   超】

【内容审核：吴钟旺】

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