五指山:1批次花甲检出氯霉素
海拔新闻
2025-09-26 14:25:45
商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 徐明锋)9月26日,记者获悉,近期,五指山市市场监督管理局组织食品安全监督抽检11批次样品,检出1批次样品不合格,涉及兽药残留超标问题。
该批次不合格食品是五指山显帝海鲜铺(地址:五指山市鸿鑫市场海鲜铺27-28号)销售的花甲(购进日期:2025-08-07),检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。不合格项目氯霉素的检验结果为4.57μg/kg,标准值是不得检出。
氯霉素是一种广谱抑菌剂,农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能,引起人体再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病,氯霉素在贝类中不得检出。过量食用含氯霉素的动物性食品会对人体造成危害。
五指山市市场监督管理局表示,对抽检发现的不合格食品,市场监管部门已开展核查处置。
【责任编辑:谢镇蔚】
【内容审核:吴钟旺】
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