第八届世界厨师艺术荟启幕 小吃嘉年华集结80个特色展位

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商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄力萍 摄影报道）6月26日晚，以“风味有经纬，食尚无极限”为主题的“第八届世界厨师艺术荟”在三亚市大东海广场开幕，旨在通过一系列精彩纷呈的活动，创新多元化消费场景，推动餐饮业高质量发展，助力三亚美食走向全国乃至国际舞台，促进旅游经济与美食文化的深度融合。

当日下午，三亚大东海广场化身为美食狂欢的海洋。从中华老字号的匠心之作到非遗技艺互动展示，从全国代表性小吃展位到网红美食的创新风味单品，再到“一带一路”食尚汇……80个特色展位，种类繁多、风味各异，搭建起国际美食文化交流的桥梁，展现多元饮食文化的碰撞与融合，为游客和市民带来了无与伦比的美食体验。

作为本次活动的核心亮点，2025国际中餐青年名厨排名赛同期在山海天JW万豪酒店大宴会厅举行，吸引了来自北京、山西、陕西、湖南、湖北、河南、河北、广东、广西、黑龙江、吉林、辽宁、福建、重庆、四川、山东、安徽、江西、海南等省、市、自治区的61支青年厨师队伍同台竞技。青年厨师们各展其能，以精湛的技艺、巧妙的构思和独特的创意，呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。

世界中餐业联合会会长邢颖充分肯定本届世界厨师艺术荟对于促进国际餐饮文化交流、推动中餐产业发展的重要意义，强调了“美食+旅游+文化”的创新多元化消费场景，对于满足人民美好生活需要，释放消费潜力具有重要意义。

【责任编辑：刘如英】

【内容审核：吴淑珍】

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