2024首届热带食材产业合作大会在海口举办

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商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺 摄影报道）近日，2024首届热带食材产业合作大会在海口举办。大会特别邀请了中国工程院外籍院士、华中农业大学国际减贫研究院院长、世界粮食计划署南南合作特聘专家等专家学者进行演讲，为行业发展献言献策。

会上，海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会联合宣布成立“全球热带食材供应链合作平台”。2025年，该平台计划推出全球性的“热带食材网”，实现源头厂家直接供应，让消费者在家中就能享受到既实惠又美味的热带美食体验。

海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长唐洁春表示，以“链通供需，促进合作”为主题的全球热带食材供应链平台，旨在通过新理念、技术、模式融合，加速构建新发展格局，推动产业升级，提振热带食材经济，助力海南国际旅游消费中心及自贸港建设。该平台将组织论坛、会展，加强技术交流，培训专业人才等内容，促进技术应用共享。作为开放性国际组织，遵循政府引导、企业为主原则，以八大类热带食材为方向，打造全面服务平台，实现“买全球 卖全球”的美好愿景。

此外，2025年还将推出系列线下主题活动，进一步推动热带食材产业的发展，加强国际合作与交流。

【责任编辑：王文婷】

【内容审核：孙令卫】

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