2024海口演丰生蚝荟正式启动，共享农文旅融合盛会

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺）12月21日，“一口蚝・百味海”2024海口演丰生蚝荟在美兰区演丰镇曲口渡口拉开帷幕。一场蚝气十足的海味盛宴将“冬至吃蚝”打造为演丰新民俗，众多游客、市民纷至沓来，共赴这场以生蚝为媒，农文旅融合的盛会。

本次2024海口演丰生蚝荟，以曲口生蚝为媒，汇集展示美兰演丰得天独厚的美食美景和特色人文风情，助力演丰旅游小镇“美食+文旅”品牌建设，活动期间还推出美兰住宿消费券和餐饮、商超、免税等优惠，让市民游客享受假期，“一站式”吃好、住好、玩好、购好，活动现场还有演丰特色旅游景点推介。

作为2024海口演丰生蚝荟的重头戏之一，“蚝味争霸·厨艺对决”环节精彩上演。其中，本地多家知名餐厅的大厨齐登场，以曲口生蚝为核心原料，现场烹饪创新菜品，让评审和观众大呼过瘾。活动现场的生蚝市集，更是汇聚了多家本地商家摊位，提供鲜活生蚝及多种加工制品供游客选购。长桌宴品鉴区，众多农家院餐厅的拿手好菜和多样化的生蚝菜品，引得市民游客纷纷打卡拍照及品鉴。

值得一提的是活动现场多样展示美兰好品特色风物，蚝门拾趣·创意市集涵盖了美食、手工艺、非遗体验、农产品等，风情美兰·好物荟萃展区展示美兰的特色农产品。东坡雅宴·围炉烤蚝也是备受欢迎，游客可通过集章等游戏免费体验，大家围坐在炭火旁，烤蚝的香气弥漫在空气中，吹着海风，晒着暖阳，沉浸式体验传统美食与休闲度假的惬意感。

【责任编辑：冯   超】

【内容审核：孙令卫】

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