儋州市市场监管局开展假劣肉专项抽检行动，严打违法违规行为

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风）近日，为进一步强化肉类产品质量安全监管，规范肉类产品生产经营秩序，严厉打击生产经营假劣肉制品的违法犯罪行为，根据《儋州市开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》的要求，儋州市市场监督管理局在那大城区和白马井滨海新区开展了假劣肉专项抽检行动。

此次专项抽检行动主要针对“烧烤店”“火锅店”“烤肉店”等肉类消费热点场所，重点对牛羊肉卷、肉串、烤肉等肉制品进行监督抽样。市场监管部门的执法人员深入一线，对经营主体进行了全面检查，旨在确保肉类食品安全，守护城市好“食”光。

在检查过程中，执法人员仔细核查了经营主体是否存在超范围经营、加工制作过程不规范、原料进货查验及进货台账落实不到位等问题。同时，重点检查了是否存在经营假劣牛羊肉、无检验检疫证明、无合法来源的肉制品行为。通过这一系列检查，规范肉制品生产加工经营行为，确保肉类产品符合要求、来源可追溯。

据统计，此次行动共出动执法工作人员9人次，检查食品生产经营主体7家，当场责令改正1家，抽取牛羊肉制品12批次。

儋州市市场监督管理局有关负责人表示，下一步将根据抽样检查结果，对生产经营假劣肉的违法行为进行严厉查处，进一步规范肉类产品的生产经营行为。坚决维护全市肉类产品的安全，保障人民群众的合法权益，确保人民群众能够吃上放心肉。

【责任编辑：冯   超】

【内容审核：李彦昆】

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