海南人!海南情!说点中秋节感动、感人的事

国际旅游岛商报 2024-09-17 15:21:17

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海南人,朴实的中秋情怀

又是一年中秋

月饼飘香

对于很多老海南人来说

儿时中秋记忆里最难忘的味道

莫过于香酥可口的琼式月饼

“苏点南来生琼月”。琼式月饼是海南人历史的选择,也是南北饮食文化融合的杰作。它凝练结合了广式月饼糖浆皮的“软”,和苏式月饼油酥心的“酥”,自成一派,成为独具特色的琼式月饼。松、酥、软!层次分明,色泽金黄,“拿不腻手、吃不甜喉”,很符合海南人低糖、低脂的饮食习惯。

二十世纪三四十年代,琼式月饼还被运到南洋,成为当时琼籍海外乡亲思乡的“念物”。琼式月饼成了当时中秋时节主流月饼。

在海南人记忆中,用洁净的白纸做内衬,用象征喜庆的粉红纸做外包装,再贴上招牌纸包裹着的“四头”“八头”琼式月饼,已深深地烙在了他们的味蕾之中。每到中秋,海南人就会在院子里摆上一张桌子,泡上一壶清茶,一家人围坐,一个大月饼分着吃。吃的是清香,聚的是团圆。有一种童年味道叫“琼式月饼”,这种味道,一旦铭记,就是永恒。

中秋佳节,愿各位人间处处皆温情,千里婵娟共此时。

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海南情,风雨之后感恩的心

椰影摇曳,海风轻拂,在这重建与恢复的特殊时刻,中秋佳节如约而至。

往年中秋,银盘高悬,家家户户,灯火阑珊。桌上摆满了各式各样的月饼,从五仁到豆沙,从莲蓉到冰皮。在这一晚,老少围坐,共话家常。

今年中秋,大家在这片经历过洗礼的土地上重建家园,同时共赏那轮同样历经风雨而愈发明朗的月亮。月饼的甜蜜,不仅代表节日的滋味,更寓意着灾后生活逐步回归正轨的甘甜。

中秋,是一个关于回归与思念的节日,它提醒我们,在忙碌与浮躁的生活中,勿忘初心,珍惜身边人。或许今年许多城市“守护者”无法归家团聚,但无论你我身在何处,愿此夜的月光,能照亮每个人的归途,让心灵得到真正的安宁与团圆。中秋佳节,愿人月两团圆,情满人间。

(原标题:海南人!海南情!说点中秋节感动、感人的事【视频】)

【责任编辑:李彦昆】

【内容审核:孙令卫】