海南这批文昌鸡售往香港

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺 通讯员 林绮）近日，位于文昌市抱罗镇的海南永鸿文昌鸡有限公司的养殖场热闹非凡，工人们正熟练的将一只只经海关检疫合格的文昌鸡装入转运笼中。据悉，这批文昌鸡共3200只，将运往指定活禽屠宰场加工成冰鲜鸡后售往香港。

由鸡肉烹饪的佳肴一直是传统宴席的主角，更是年夜饭餐桌上的“一碗乡愁”。自冰鲜文昌鸡恢复供港以来，具有皮薄嫩滑、肉味馥香等特色的海南“四大名菜”之首文昌鸡深得香港市民的青睐。海关统计，今年1-5月，海口海关所属文昌海关共监管供港冰鲜鸡7.11万只，货值约541.8万元，分别同比增长44%、38%。

为保障文昌鸡质量安全，文昌海关选派业务骨干深入企业现场调研，以问题为导向建立“诉求清单”，量体裁衣“一企一策”，提供养殖场备案、出口通关流程等政策指导。帮助企业建立集人员管理、药物残留监控、疫情防控等多项制度为一体的质量管理体系，进一步助力企业提升管理水平。持续做好农兽药残留监控和疫病风险监测工作，今年以来共采集样品520份，织密织牢供港冰鲜文昌鸡源头安全“防护网”。

 “海关经常来我们企业调研，现场指导我们，现在还提供远程服务，有问题，我们随时都可以找他们。”海南文昌永鸿文昌鸡有限公司负责人魏凡超说，“香港市场需求旺盛，不久前我们又扩建了三栋鸡舍，有海关的助力，我们有信心稳定供应高质量文昌鸡。”

“企业有需要，海关马上到。”文昌海关相关负责人表示，他们将持续优化检疫监管模式，切实打通监管与服务的“最后一公里”，聚焦三农发展，全力帮扶辖区特色农产品出口，服务地方经济发展。

【责任编辑：赵康丽】

【内容审核：孙令卫】

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