屯昌发布4批次不合格食品，涉及水姜、荷兰豆、尖椒、象牙芒

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）5月16日，屯昌县市场监督管理局发布4批次不合格食品，涉及水姜、荷兰豆、尖椒、象牙芒。

据悉，近期，屯昌县市场监督管理局组织食用农产品监督抽检120批次样品，检出4批次样品不合格。4批次不合格食品具体情况为：

一、屯昌屯城良春蔬菜摊（地址：屯昌县屯城镇农博城C区农贸市场I18#摊位）销售的水姜（生产日期/批号：2024/3/31），检验项目噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

二、屯昌新兴林香蔬菜摊（地址：屯昌县新兴镇农贸市场2号）销售的荷兰豆（生产日期/批号：2024/3/28），检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

三、屯昌县南坤镇南坤中心市场叶海英（地址：屯昌县南坤镇南坤中心市场）销售的尖椒（生产日期/批号：2024/3/27），检验项目噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

四、屯昌坡心健珠水果店（地址：屯昌县国营中建农场新市场内）销售的象牙芒（生产日期/批号：2024/3/23），检验项目戊唑醇、噻虫胺、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

针对不合格项目，屯昌县市场监督管理局介绍，噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定，根茎类蔬菜中噻虫嗪的最大残留限量为0.3mg/kg。

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中均规定，噻虫胺在蔬菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。尖椒中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，食荚豌豆中毒死蜱残留限量值不得超过0.01mg/kg。荷兰豆中毒死蜱超标的原因，可能是菜农对农药使用的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

戊唑醇，具有保护、治疗和铲除作用的内吸性杀菌剂。迅速被植物营养部位吸收，主要向顶传导至各营养部位。戊菌唑作拌种剂使用，可有效防治谷物上各种黑穗病和腥黑穗病。食用食品一般不会导致戊唑醇的急性中毒，但长期食用戊唑醇超标的食品，对人体健康也有一定影响。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，戊唑醇在芒果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

吡唑醚菌酯为杀菌剂，属于甲氧基氨基甲酸酯类，通过抑制菌株的呼吸作用，进而达到杀菌的效果。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡唑醚菌酯在杧果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

屯昌县市场监督管理局表示，对抽检发现的不合格食品，已开展核查处置。

【责任编辑：谢镇蔚】

【内容审核：吴钟旺】

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