2024“人间有味是清欢”东坡特色美食市集在儋州东坡文化旅游区圆满结束

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风）“活化”东坡文化符号，打造海南“东坡美食”文旅名片，在儋州市旅游和文化广电体育局的指导下，5月1日至5日，“人间有味是清欢”东坡特色美食市集在儋州东坡文化旅游区圆满结束。20个展位60多个品种，集中向游客展示展销，既是一场东坡特色美食盛宴，更是一次饮食文化的交流互鉴。

以食载文，舌尖之上，儋州米烂、粽子、猪肠膜、碱水粽、九品莲花茶等特色美食，承载着丰富的地方特色和深厚的美食文化内涵。以文促旅，过目之处，看遍悠悠数千年，活动现场的东坡肉、东坡玉糁羹、东坡酒煮蚝等东坡特色美食以热菜的形式出现，让省内外游客一次赶集，领略儋州美食文化底蕴。《过子忽出新意，以山芋作玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥酡则不可知，人间绝无此味也》的东坡玉糁羹是当年东坡先生吃的眉飞色舞的食物，此次也呈现在市集。

来自海口的李先生五一假期和家人驾车来到儋州东坡文化旅游区游玩，在陆续品尝了东坡肉、东坡玉糁羹等美食后，竖起大拇指赞不绝口。东坡肉入口即化，色香味俱全，味道超正，东坡玉糁羹清甜爽口，为这炎热的天气带来了一丝凉意。此外，很多游客来到景区，看到很多东坡香糕、东坡饼、鸡屎藤面等伴手礼和小吃，都会选购一些特色美食带回去给家人朋友品尝。

举办此次东坡特色美食市集，旨在通过美食全面展示品质餐饮新产品、新模式、新理念，让市民游客不仅能品味舌尖上的美食，还能体验当地深厚的地域文化，让美食走进景区，提供美食旅游一站式消费体验，是增加美食与旅游持久吸引力的一大方式。

本次活动将节气文化与美食、民俗及景点融会贯通，让更多的游客在品尝美食的同时，感受儋州的山美、水美、人美。东坡美食文化是儋洋一体化重要的文化支撑，通过举办此次美食市集活动，弘扬东坡传统优秀文化，让儋州的东坡美食品牌名片插上腾飞的翅膀，飞得更高更远。

【责任编辑：黄奕宏】

【内容审核：孙令卫】

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