央视春节特别节目《来我家乡过大年》走进海口

海口发布综合 2024-02-17 12:03:42

新春至,年味浓。2月15日(大年初六),央视《来我家乡过大年》新春特别节目走进海口万绿园,以直播连线的形式,带领全国观众体验传统麒麟舞、非遗八音,再喝上一口冰冰凉凉的清补凉,闻一闻特色胡椒香水……感受海口的年味烟火气,展现传统特色民俗的独特韵味。

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麒麟舞 奏八音

特色民俗年味浓

锣鼓喧天

麒麟起舞

嘹亮的吹打与麒麟舞表演交相辉映

以独特的方式展示海南文化

传递着喜庆的新春氛围

八音和鸣 好事连连

和麒麟舞搭配的

必须要有海南八音

作为国家级非物质文化遗产的海南八音

是原汁原味、地地道道的本土传统音乐

逢年过节,海南民间总会奏响八音

烘托热闹喜庆的节日氛围

清补凉:椰树之上采琼浆

捧来一碗白玉香

椰树之上采琼浆

捧来一碗白玉香

这是苏轼在品尝清补凉时发出的盛赞

清补凉

是海南经典的小吃甜品之一

由红枣、花生、绿豆、红豆等

十几种配料

加上冰凉的椰奶或椰子水制作而成

“天南贡品”椰雕

海南椰子浑身上下都是宝

除了可以做成美味的清补凉外

还可以做成工艺品椰雕

椰雕是海南岛的特产之一

因旧时官吏常以它进贡朝廷

而得“天南贡品”之誉

原材料是天然的纹理

加上细腻的雕工

让成品出来后形象逼真

栩栩如生

胡椒香水:大胆创新

调味品实现跨界

在海南

胡椒不仅可以拿来调味

还可以做成胡椒香水

胡椒香水是通过提取

胡椒当中的胡椒精油

和多种芬芳物质加工而成

非但没有胡椒粉的辛辣味

反而是一种特别淡雅清新的味道

无限春风海上来

“琼”尽美景多特色

欢迎大家来海口过大年

(原标题:央视春节特别节目《来我家乡过大年》走进海口)

【责任编辑:杨 薇】

【内容审核:符 坚】