元旦期间，三亚餐饮行业接待市民游客56万人次，营业收入达1.2亿元

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 熊文颖 摄影报道）2024年1月3日，历时近一个月的2023年三亚国际美食嘉年华活动落下帷幕。记者获悉，2024年元旦3天小长假，三亚餐饮行业共接待市民游客56万人次，营业收入达1.2亿元，实现了社会效益与经济效益的双丰收。

据了解，活动期间，2023年“寻鲜三亚”美食评选活动吸引了超过170家餐饮企业报名参评，参与投票达22万人次，票选总数超过67万张，评选出12大类140个奖项。七天的三亚国际美食节活动累计接待市民游客达20万人次，其中31日单日最高客流达5万人次，跨年夜瞬间客流最高达2万人次，累计营业额达200万元。

活动中还发布了三亚十大名菜榜单，经过网友推荐上榜投票、专家合议等评定环节，三亚鲜鱼汤、藤桥排骨、砂锅香草鸭、椰子鸡汤、糟粕醋火锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼、葱姜炒花蟹、崖州干煸羊、南山素斋等菜品入选三亚十大名菜。在三亚十大名菜的基础上，根据各个餐厅和消费者的推荐，还整理出了三亚50道地方特色菜品，涵盖了三亚非遗美食、少数民族菜品等在内的各类三亚特色菜品，让广大消费者可以深度体验三亚特色美食。

三亚市商务局有关负责人表示，此次三亚国际美食嘉年华系列活动无论是在参与人数还是在参展规模上均创造了历史新高，市民游客对于美食的热情尤其明显。下一步将积极谋划2024年三亚国际美食嘉年华活动，强化与全国乃至全世界各地的餐饮文化交流，让三亚的美食走出去，也将更多的餐饮企业邀请来三亚落地，通过美食让更多的人了解三亚、来到三亚、爱上三亚。

【责任编辑：吴钟旺】

【内容审核：肖　好】

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