2023年三亚国际美食嘉年华开幕 十大名菜榜单发布

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄力萍）12月29日晚，2023年三亚国际美食嘉年华开幕式在三亚大东海广场举行，与此同时举办的2023“寻鲜三亚”美食评选活动颁奖典礼上发布了三亚十大名菜榜单，经过网友投票和专家合议，三亚鲜鱼汤、藤桥排骨、砂锅香草鸭、椰子鸡汤、糟粕醋火锅、山捞叶煎蛋、扁豆酱焖鱼、葱姜炒花蟹、崖州干煸羊、南山素斋等菜品入选三亚十大名菜。

颁奖典礼现场，三亚十大“我最喜欢的小吃”、三亚十大“我最喜欢的茶饮”、三亚十大“我最喜欢的伴手糕点”、三亚十大“我最喜欢的夜市”、三亚十大“国际特色餐厅”、三亚“少数民族特色餐厅”、三亚十大“乡村特色餐厅”、三亚十大“我最喜欢的餐厅”、三亚十大“餐饮老字号”、2023年三亚十大优秀名厨、2023年三亚十大国宴名厨等奖项各名花有主。

开幕式现场，郑州、三亚两地的市政府领导发表致辞，作为首次双城联动的美食推广活动，双方以美食为媒介，积极推动两地餐饮行业的交流与合作，为落实商务部“2023消费提振年”活动提供了有力保障。

三亚市商务局相关负责人表示，通过此次三亚国际美食嘉年华系列活动的举办，三亚将积极推进海南国际旅游消费中心建设工作，努力将三亚打造成为世界美食之都，今后将加强与更多全国各地乃至全世界各地餐饮发达城市的交流与合作，让三亚成为世界美食的荟聚之地，让世界各地的消费者能够在三亚品尝到融汇中西的各类特色美食，以美食为媒介，利用国际自贸港的优惠政策将餐饮行业产业链进一步升级完善。

【责任编辑：陈显璋】

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