就在今天，11时27分！

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今日11时27分，冬至

这天太阳直射南回归线，是北半球各地昼最短、夜最长的一天，因此冬至也称“日南至”，意即太阳南行的极点。此后太阳直射点北返，昼渐长、夜渐短。

冬至标志着数九寒天开始，真正的隆冬上线了。冬至这天交一九，从“一九二九不出手”，到“九尽桃花开”，过了九九八十一天，冬寒褪尽，春暖花开，便是万紫千红的春天了。

冬至大如年，饺子共团圆

俗话说“冬至大如年”，古人认为太阳自此开始下一轮循环，冬至日相当于太阳的新生日，重要性不言而喻。到了这一天，家家都要吃形似元宝的团圆饺，祈祝来年招财进宝、生活美满。

传说饺子最早是医圣张仲景发明的药膳，专治耳朵生冻疮，形似耳朵故名“娇耳”，后演变成“饺儿”。至今民间还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”一说，认为冬至吃饺子，冬天不会冻耳朵。

冬至吃汤圆，团团圆圆

南方地区则有冬至吃汤圆的习俗，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

海南冬至吃什么？

不同地方也略有不同

快跟着小编一起来看看吧

吃鸡

在海南无论过什么节日

都少不了鸡

鸡对于海南有着特别的意义

无论是结婚、进宅酒等

各类大大小小的宴席或者节日

都能在海南的饭桌上找到它的影子

冬至更是少不了它

在海南，可谓是无鸡不成席

海口：吃甜薯奶

在海南琼北地区尤其是海口

有冬至吃甜薯奶的民间习俗

甜薯奶以毛薯制成，加入白菜、枸杞等

口味有甜有咸

一碗热气腾腾的甜薯奶

米团细滑可口诱人

汤汁浓白，香味扑鼻

定安：吃菜包饭

吃菜包饭是定安的民俗

人们在冬至这一天

会把肉、菜、饭混在一起

用菜叶包着，然后用手捧着一起吃

全家团聚吃菜包饭

有拢住家财不流失之寓意

一年之财聚拢于此

全家幸福安康

文昌、琼海：吃饭团

在海南东部市县，尤其是文昌

有着冬至扫墓的习俗

扫墓祭祖时

在坟前摆上白斩肉、饭团等食物

“饭团”是文昌、琼海一带的特有美食

海南话称为“杯珍”

是米饭煮熟后用手包成一个圆形的饭团

圆圆的饭团沾点花生油，配上煮鸡蛋

就可以成为一餐了

在海南吃饭团

寓意团团圆圆

屯昌、琼中：吃薏粑

薏粑，学名椰丝糯米粑

海南话称“yi bua”

冬至这一天

屯昌、琼中一带有吃薏粑的习俗

薏粑民间制作比较普遍

在各种传统节日中或者宴席上

总会看到它的身影

苗族人家吃山兰糯米糕

在海南苗族人家中

每年冬至

家家户户都要用山兰糯米制成一种糕粑来吃

以庆祝一年的丰收喜悦

这种糕粑吃的时候蘸上自制的蔗糖浆

吃不完可以存放几天

冬天天气冷时

可以把这种糕粑放在炭火上烤

等其膨胀软化后

更是香甜可口

冬至也标记着一年的末尾

过完了今天

2023年还剩下最后9天

回首时光匆匆

每一幕灿烂光景

都如约而至，不曾缺席

展望前路

严冬将至但春归有期

只要心怀目标

就不会失去方向

愿冬日所盼，终如约而至

【责任编辑：李彦昆】

【内容审核：吴小芳】

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