海南公布8批次不合格食品，涉及燕东氨基酸口服液、鱿鱼等食品
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）10月20日，记者从海南省市场监督管理局获悉，我省抽检发现8批次不合格食品，涉及燕东氨基酸口服液、鱿鱼等食品，分别被海南龙芝林药品超市连锁经营有限公司万宁山根分店等销售。
据介绍，近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、保健食品等7大类食品共355批次，其中合格样品347批次，不合格样品8批次，涉及万宁、定安、临高、三亚、陵水等5市县。发现的问题主要为兽药残留、质量指标不合格。8批次不合格食品具体情况为：
一、海南龙芝林药品超市连锁经营有限公司万宁山根分店（地址：万宁市山根镇山根墟海榆东线公路东侧）销售的标称东莞市燕东保健品实业有限公司（地址：广东省东莞市谢岗镇曹乐工业城）生产的燕东氨基酸口服液（生产日期：2022-05-31，规格型号：10ml/支），检验项目氨基酸不符合产品明示标准和质量的要求。东莞市燕东保健品实业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
二、万宁兴隆王海武水产品摊位（地址：万宁市兴隆农场中心市场D201号摊位）销售的鱿鱼（购进日期：2023-06-12），检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
三、定安定城刘道坤烤鸭销售点（地址：定安县定城镇仙沟圩仙兴市场内1-3号）销售的红鸭（购进日期：2023-06-05），检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人体的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。但由于氯霉素的抑菌效果好，以及相对廉价，目前仍有少数生产经营企业将其用于家禽、畜类以及水产品中。
四、万宁兴隆五哥鱼摊点（地址：万宁市兴隆华侨农场兴隆中心农贸市场A306号摊位）销售的立鱼（购进日期：2023-06-12），检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。呋喃唑酮是硝基呋喃类抗菌药，具有抗菌谱广等特点。对革兰阳性及阴性菌均有一定抗菌作用，包括沙门菌属、志贺菌属、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、肠杆菌属、金葡菌、粪肠球菌、化脓性链球菌、霍乱弧菌、弯曲菌属、拟杆菌属等，在一定浓度下对毛滴虫、贾第鞭毛虫也有活性。动物产品的味喃唑酮代谢物（AOZ）残留，一般不会导致对人体的急性毒性作用；长期大量摄入AOZ残留超标的食品，可能在人体内蓄积，引起恶心，呕吐、腹泻、头痛、头晕、药物热、皮疹、肛门瘙痒、哮喘、直立性低血压、低血糖、肺浸润等，偶可出现溶血性贫血、黄疸及多发性神经炎等。
五、临高临城子进猪肉摊（地址：临高县临城西门农贸市场2楼ZK-10号摊位）销售的猪瘦肉（购进日期：2023-06-26），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
六、三亚李川女海鲜批发店（地址：三亚市天涯区解放路1361号亿恒建材广场仓库B区6号）销售的草虾（购进日期：2023-06-13），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
七、三亚陈贤海鲜批发店（地址：三亚市天涯区解放路1361号亿恒建材广场仓库B区2号）销售的草虾（购进日期：2023-06-12），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药。是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。大鼠急性经口毒性为实际无毒级，无遗传毒性、无致畸性和致癌性，主要引起耳廓软骨的变性改变和睾丸毒性（精子形态学改变、生精小管萎缩等），并可造成雄性大鼠不育。长期使用或者过度使用可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。
八、陵水椰林陵城刘亚梅螺摊（地址：陵水县椰林镇中心大道中心农贸市场HL-013摊位）销售的鸡腿螺（贝类）（购进日期：2023-06-14），检验项目呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。呋喃西林是硝基呋喃类抗菌药，具有抗菌谱广等特点。对多种革兰阳性和阴性菌有抗菌作用，对厌氧菌也有作用，对绿脓杆菌和肺炎双球菌力弱，对假单孢菌属及变形杆菌属有耐药性。动物产品的呋喃西林代谢物（SEM）残留，一般不会导致对人体的急性毒性作用；长期大量摄入SEM残留超标的食品，可能在人体内蓄积，引起过敏反应、胃肠道反应、嗜酸性白细胞增多症、神经症状及多发性末梢神经炎等。
海南省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等，信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。
【责任编辑：杨 薇】
【内容审核：吴小芳】
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