今年的月饼,为什么卖不动了?

央广网 2023-09-29 16:45:15

不断推陈出新,传统的月饼才能有崭新的形象。满足消费者的新需求,月饼才会有更广阔的市场。

9月29日中秋节

月饼作为季节性食品

可谓是每年中秋节当之无愧的“C位”

但今年中秋节

话题#月饼今年卖不动了#登上微博热搜第一

引发网友热议

月饼卖不动了?

据媒体报道

从整个市场来说

今年月饼市场遭遇“小年”

戳我看视频

月饼卖不动了?

数据显示

2022年8月中上旬(第31周-32周)

某电商平台月饼的销量共计16万

销售额共计超过1200万

而今年8月中上旬(2023年第31周-32周)

该电商平台月饼的销量累计约为9.1万

同比去年同期下降约43%

销售额约为550万,同比去年下降55%

不仅仅是电商平台

月饼的线下销售也遇冷

9月26日

北京市丰台区某超市的工作人员介绍:

“离中秋节只剩几天了

前来买月饼的人还是很少

往年这个时候月饼早就开始热销了”

北京市海淀区某超市的工作人员也表示

今年月饼团购数量比去年少了很多

前来买月饼的消费者多是出于刚需

消费也更务实

选择价格更合适的月饼

很少有随机购买的

苏州某月饼品牌负责人表示

他们帮江浙沪一些互联网公司等

企业制作定制款月饼

今年订单减少了3-4成

而继续下订的客户

会追求更简单的包装、价格更友好的产品

以缩减成本

盒马一位负责团购业务人员

也提供了类似的说法

他对记者说

企业订单量骤减

使得他们压力很大

为什么大家不爱买月饼了?

作为拥有悠久历史的传统食品

且关联了国人最为看重的中秋节

月饼所绑定的节日意义难以被取代

但近年来由于健康、口味等原因

消费者对月饼的期待值不如从前

网友:又贵又难吃

有3.8万网友在微博上参与了

“你为什么不买月饼了?”投票

数据显示

有42%的网友表示

因为月饼“不好吃,甜到发腻”

32%的网友表示

因为“价格高,消费不起”

13%的网友则表示

“热量高,对减肥人士不友好”

不断推陈出新

传统的月饼才能有崭新的形象

中秋节吃月饼

这是我们中国人传承千年的传统习俗

然而,现在很多月饼成了节日礼品

吃的人却越来越少

究其原因

是一些月饼华而不实、价格虚高

口味欠佳、高糖高油等

其实,随着人们的生活水平逐步提高

大家对食品的要求

越来越趋向于新鲜、健康、有营养

月饼也不例外

它的制作不能停步不前

而是要顺势而为

根据人们当下的需求作出调整

包装上要“瘦身”

简约、环保、有创意

品质上要提升

绿色、健康、口感好

不断推陈出新

传统的月饼才能有崭新的形象

满足消费者的新需求

月饼才会有更广阔的市场

(原标题:今年的月饼,为什么卖不动了?)

【责任编辑:李彦昆】

【内容审核:孙令卫】