有毒，千万别吃！国家卫健委紧急提示

注意：

石斑鱼鱼籽有毒，

千万别吃！

近日，

国家卫健委发布提示，

高发地区要预防贝类和鱼籽中毒

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石斑鱼鱼籽有毒

不能吃也不要喂鸡猫狗

鱼籽中毒在我国

多地时有发生

鱼籽中毒

主要由石斑鱼鱼籽引起。

石斑鱼鱼籽有毒，

特别是在四、五月份毒性更强，

中毒主要症状为

呕吐、腹痛、腹泻、头痛，

严重者抽搐、昏迷，甚至死亡。

预防鱼籽中毒，最好的措施就是不食用有毒鱼卵。如食用淡水石斑鱼时，一定要将鱼籽、鱼血、内脏清除干净，同时也不要喂食家中的鸡、猫、狗等动物。

食用后出现任何不适，轻触咽喉位置催吐并迅速就医。贝类中毒严重可致死注意这样预防

贝类中毒

具有地域性和季节性

渤海区域一般在5月

东海区域6月高发

贻贝（又称海虹、淡菜）和蛤蜊等

是近年发生贝类中毒的高风险贝类，

主要以麻痹性贝类毒素为主。

麻痹性贝类毒素是一种神经毒素，

赤潮发生时，

贝类大量摄食有毒藻，

藻毒素会在贝类体内累积，

当人食用该贝类时，

就存在发生中毒的危险。

症状主要包括

唇、舌、指尖、腿、颈麻木，

运动失调、头痛、呕吐、呼吸困难，

重症者会因呼吸肌麻痹而死亡。

预防贝类毒素中毒，要对捕捞的贝类进行毒素监测；对海水养殖区附近的水质进行监测、预报，如发生赤潮时，应对养殖的贝类采取适当的保护措施；在容易发生贝类中毒的地区开展相关食品安全知识宣传。

更多预防知识

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（原标题：有毒，千万别吃！国家卫健委紧急提示）

【责任编辑：王井爱】

【内容审核：林春森】