海口这家三十多年的老店，承载了许多人的回忆

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 鲁启兰 摄影报道）在白龙街道潮立方步行街旁，有一家“粉条兴食店”，住在附近的居民已经忘记它存在了多长时间，粉店几经迁址，却都没有离开过这片区域，附近的居民们只要出门转过一个街角，就能吃上一碗热腾腾的猪杂粉汤，收获熟悉的温暖。

“这家店已经开了三十多年了，最开始是我爸爸经营，然后到我姐姐姐夫，后来我长大了，也回到了店里帮忙。”粉条兴食店的吴老板从小在文明东路长大，在他记忆中，小时候还没有如今规范的店面，就是在文明东路口支个小摊子，路过的人坐下就点上一碗，吴老板放学后就会来到面摊帮忙，如今店里的许多客人都是吴老板熟悉的老面孔。

多年前那个拐角的小摊子并没有具体的名字，姐夫接手后，熟客多了，生意越来越好，人们都知道那个老板叫“阿兴”，又因其煮的粉好吃，便把吴老板的姐夫称为“粉条兴”，后来“粉条兴”还成为了店铺的商标，尽管换了地点，但是看到招牌上的“粉条兴”三个字，大家都会觉得很亲切。

无论什么时间走进店里，总能看到有客人在用餐。牛腩腌面和猪杂粉汤是店里的招牌，腌面卤汁入味，粉汤汤头香鲜浓郁，有着区别于其他店的独特之处。此外，店里还有腌粉、炒粉、炸鸭下巴、辣汤饭以及蒸笼茶点等多种选择，频繁响起的外卖新订单提醒，也说明了其生意之好。

“吃了二十多年了，搬家了也会特地找过来。”张阿姨今年五十岁了，她告诉记者，家里人在这家店吃了许多年，早年只有夜宵，后来又做了早餐，现在店内的种类越来越丰富，选择也变得更多，但他们还是独爱那碗热腾腾的粉汤。“和老板他们都是老熟人了，希望能够经营的越来越好，但是也不要丢失了最初的味道。”张阿姨说，每当吃到熟悉的味道，仿佛时间没有流逝，居住多年的文明东也还是最初的样子……

【责任编辑：王井爱】

【内容审核：曾   琪】

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