一瓶饮料竟含200多种配料？海口这家店有售卖，医生这样说→

商报全媒体（椰网/海拔新闻记者 郑塞雯 实习记者 牛志远 摄影报道）近日，一款标注了两百多种配料的葡萄味气泡水在社交网络上爆火，网友纷纷对这款饮料产生了质疑，调侃“批发市场都没这么全”。9月14日，国际旅游岛商报记者走访了海口市部分商超，在一家专卖日本进口产品的店内找到了这款气泡水。

“一口一个菜市场。”

“一口一个元素周期表。”

“这要是过敏了，过敏源都不好查。”

“神农一看都得哭，老夫毕生精力也就尝百草，少侠一口就得到了老夫的一生修为。”

……

9月8日下午，曾经在《人民的名义》中饰演赵瑞龙的演员冯雷在抖音上发布了一条短视频，冯雷在视频内称，他下楼买了一瓶饮料，却发现饮料瓶身竟然标注了两百多种配料，不少网友在评论区内用调侃的方式表达自己的吃惊。目前该视频点赞量已达65.2万，有6.5万条的评论及1.6万次的收藏和5.7万次的转发。

据媒体报道，在视频发出的第二天，该款气泡水出品公司的一名工作人员解释，饮料内添加的并非232种植物，而是232种植物元素的酵素粉。

各种酵素产品有售卖，多种功效聚一堂？消费者：没有效果

9月14日，记者走访了海口的部分商超，在位于友谊阳光城一家专门售卖日本进口产品的药妆店内发现了该款气泡水，售价为8元。

“这款气泡水里添加了很多酵素，酵素粉对清理肠胃很有用。”店内一名工作人员告诉记者，该款气泡水全称为“酵素气泡水葡萄味”，内含232种植物酵素。

记者在该款气泡水的瓶身上看到，瓶身包装正面上标注着“0糖0脂0能量”，一瓶净含量为420毫升，而在瓶身的背面包装上却写满了密密麻麻的配料表，水、赤藓糖醇、抗性糊精、红葡萄浓缩汁、子胡萝卜浓缩汁及综合果蔬酵素粉。而在综合果蔬酵素粉后面，则是各类植物酵素的名称，足足写满了一面瓶身，百合、枇杷、韭菜、荷叶、红辣椒……

“除了饮料，我们还有酵素粉和酵素压片糖果售卖，功效比饮料更好，是日本进口的产品。”工作人员向记者介绍道，并带着记者来到了售卖酵素粉及酵素压片糖果的货架前。记者注意到，此类酵素产品与饮料都含有232种酵素粉，品牌皆为iSDG，售价均不低于110元。随后，记者购买了一瓶酵素气泡水，经品尝后发现，味道与葡萄汁相似。

记者又根据该款气泡水的品牌名称找到了某电商平台上的iSDG海外旗舰店，但记者并未在店内找到此款气泡水。该店客服表示此款气泡水已经售完自动下架，目前尚无库存。该客服又向记者介绍，综合果蔬酵素粉中所用的232种原料均符合国家规定，是允许添加在普通食品中的原料。

此外，记者注意到，店内以售卖酵素产品为主，其中一款标示含232种植物酵素的夜间酵素销量最高。该产品声称食用能够睡着保持形体，有助于饮食不当、熬夜加班、不爱运动及肠道干燥等问题。而在该产品的购买提问区内，不少已购消费者表示“没有效果”。

市民：两百多种配料的“奇葩饮料”，担心过敏

市民李女士告诉记者，现在市面上很多饮料都用配料表中的各种成分来获取注意力，仿佛添加成分越多就越健康一样。她认为成分多不一定就好，甚至会让她在购买的时候产生顾虑。

“一般我看到这种添加很多配料的饮料可能会好奇，但是一定不会去尝试。”李女士表示，“首先我会怀疑它喝起来的口感如何，另外这么多东西添加在一起是否会对身体有不好的影响。”李女士认为，饮料最吸引人购买的要素就是能够补充水分和好喝。“仔细想想就会明白凭借一瓶饮料就想要达到养生的目的或者保健的目的是不太可能的。”李女士说。

“这个饮料太夸张，且不说味道如何，单是过敏原就难以想象。”王先生在看到该饮料的配料表后大吃一惊，他告诉记者，自己属于易过敏体质人群，对于此类饮料更是不会购买，担心会引起过敏反应，且很难查找到哪项属于过敏原。

王先生表示，该饮料的配料表占据了一整面瓶身，且并未有过敏原提示，这是一种对消费者不负责任的行为。“可能会有人觉得酵素越多越健康，但是我觉得任何东西都要适可而止，我甚至觉得直接去菜市场购买配料表里的成分回家做菜，可能还会更有营养，更健康呢!”王先生说。

医生：过多饮用酵素饮料易引起腹泻或者过敏

那么酵素粉是什么呢?是否真的有很大的功效?解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧在接受媒体采访时表示，酵素是一种蛋白酶，成分主要有蛋白质、肽类、矿物质、益生菌及益生元等，有调节肠道、帮助消化和抑制细菌的作用。但酵素粉并非添加得越多对人体就越有益处，反而添加得越多，导致过敏的因素也会随之增多，且过多饮用酵素饮料易引起腹泻或者过敏，肠胃功能较弱的人不宜大量饮用。

海南省人民医院营养科副主任医师李季芳表示，大众所认识的纳豆就是酵素，还有豆腐乳、食用的醋、酸奶等发酵出来的产品都叫酵素，发酵之后有含有的生物活性成分的确对身体有益处，但具体功效需要参考各元素的实际添加量及个人的吸收效果来看的。李季芳认为，酵素这个概念已经一定程度上被市场滥用。酵素本身是个好东西，常在饮料、保健食品当中被当作噱头来吸引消费者购买。

该款酵素气泡水添加的是复合型酵素粉，含量为5mg/L。李季芳告诉记者，5mg/L的植物酵素含量并不高，人体能获得的有益物质十分微量，还不如吃豆豉更实在。从这个角度来说，这一款饮料的食品标签做得不够严谨，打了擦边球，容易误导消费者。消费者一看到配料表中有200多种成分，可能就会觉得很健康，不用吃蔬菜水果了，那么就会让消费者产生误解。

【责任编辑：符月莹】

【内容审核：张美儿】

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