为什么我们总是在拼酒，而不是品酒？
感情好不好，跟喝多喝少没关系。
01
老杨又喝醉了。
踉踉跄跄地被同事小陶扶回家，一进门就扎在沙发上起不来了。媳妇儿媛媛一看衬衫上乌七八糟的战果，就知道又没少喝，连理都没理老杨，自己回屋睡了。
这不是老杨第一次喝醉酒，准确地来说，十回应酬，得有八回是这样回家的，媛媛真的受够了。
为什么每次应酬非得喝成这样才算完？平时滴酒不沾的人，怎么到了饭局上就变了样儿？
第二天一早，老杨一睁眼就听到媳妇儿在唠叨。
你以为我愿意喝啊，还不都是为了工作，赚钱。老杨又把说了无数遍的话重复了一回。
这也不是老杨和媛媛的第一次争吵。其实两人平时很少发生口角之争，只有在喝酒这件事上，翻来覆去地吵了很多次。
老杨的理由永远如上，而媛媛的回答也始终如一：不愿意就别喝呀。
今天，媛媛还额外加了一句，小陶怎么就没喝成你这样。
老杨本来就觉得心里委屈，一听这话瞬间就火大了。急赤白脸地掰扯说，他小子最滑头，平时那么爱喝酒，酒桌上却老是自称酒量差，先认怂。昨天才喝了我一半的量，还得让我帮他挡酒！
说实话，老杨打心眼里就瞧不上小陶这样的人。
他觉得应酬的时候该拼酒就不能惜力，连自己这样平时不喝酒的都拼成这样了，小陶这种号称平时爱酒的人却还藏着收着，太不仗义。
老杨甚至把小陶看作是猪一样的队友，因为他认为酒桌上都是事关面子的大事，该上阵的当口，临阵退缩的就是逃兵。所以，提起来就气得咬牙切齿。
而老杨呢，每次都奉行着酒桌如战场的原则，回回都卯足了劲儿冲锋陷阵。不把自己撂在酒桌上，就觉得没有尽职尽责。
小陶是个爱酒之人，有事没事就好喝两口，碰上新奇的酒更是非得小酌几杯才算过瘾。因为酒罐子不离身，以至于酒鬼的美名早已扬名于外。
可是小陶有件心事，就是每逢酒局，人们总是以他爱喝酒为名，给他灌杯。
这一次又是如此，自己不想多喝，却惨遭围攻。就连平时不喝酒的老杨都来替自己挡酒了，终于喝到不省人事，酒局才算告终。
大家认定老杨喝多是小陶的责任，于是一致要求由小陶护送老杨回家。
坐在出租车上，小陶看着旁边鼾声如雷的老杨，心里又是一声叹息。
浅酌算得上是享受，干杯就已经是猪八戒吃人参果了，拼酒简直就是糟蹋啊，和牛饮有什么分别！
自己不是不能喝，只是不爱如此野蛮地拼酒。自己也不是没喝多过，但那是酒逢知己千杯少的酣畅，而不是一群人傻傻地比谁喝的多。
可是这点坚持，却让小陶成为了酒桌上的另类。酒鬼，酒鬼，酒桌上的胆小鬼。小陶不止一次地听大家这么说过。
千百年来，我们的文化传承至今，人们赋予了酒太多社交和应酬的责任。
酒桌之上，你来我往，人们总是喜欢一较高下。哪怕喝的是假茅台，所有人也是眼都不会眨一下，端起杯来就见底。
似乎酒量好的就是英雄，喝不了半斤的便天生残疾；不能喝硬喝的都该叫好，能喝不喝的就是瞧不起人一样。
人们习惯从他人对喝酒的反应中试探对方的品性，甚至是彼此的关系。于是便催生了大量如老杨般的人，平时滴酒不沾，甚至一提起喝酒就头疼，可是在酒桌之上，却卖力去拼。
到底是怎样的动力，让他们拿酒当命一样来拼？
说到底，还是因为：人们拼的根本就不是酒，而是面子。
林志颖有一次带着儿子到法国旅游，恰好赶上当地的读书节。于是为了鼓励小小志多读书，林志颖毫不犹豫地给孩子报了名。
读书节的规则是：两周内读书最多的孩子可以获得一份大礼。林志颖带着孩子到图书馆借了很多书，然后心无旁骛地开始陪读。
一周之后，在背书的考核中，小小志的成绩果不其然地遥遥领先，林志颖更是鼓励儿子再接再厉，勇争第一。
可是图书馆的工作人员却提前带来了一份礼物，然后借此劝说林志颖和孩子放弃本次读书活动。
当林志颖惊讶地问为什么时，工作人员说，因为小小志是为了读书而读书，他的目的是争第一名，是比其他孩子读的书多，而不是在读书中寻找乐趣。
并且这给其他的孩子造成了很不好的影响，工作人员希望借此解除其他孩子的顾虑，专心快乐地读书。
比较之心虽是人之常情，但过于看重就容易被确诊为心理问题。可是生活中，人们都或多或少地带着这样的一点病态：
原本自己拿到两颗糖就很满足了，可是扭脸一看，旁边那个手里拿了三颗，于是立马委屈得惊天动地；其实自己已经惨得只剩一颗糖了，但是只要看到身边有两手空空的，便会瞬间知足常乐。
酒桌之上，就是这样的比较之心被放大而成了拼酒。每个人在意的都不是自己喝了多少，而是我比别人能喝。
于是，酒精麻痹大脑，就忘了什么是量力而行，适可而止，非得拼到某个人醉到极限才能罢休。
所有人一看，终于有个出丑的了。于是心里长舒一口气，带着点心满意足，带着点沾沾自喜，还有一点小确幸，方能踏踏实实地离开酒桌。
不然，一定会遗憾地摇摇头：今天没尽兴啊！
你酒量真好啊！厉害！
这是酒桌上最大的称赞，亦是最深刻的虚荣。
我猜，假如你问问他们，喜欢喝酒么？我相信给出否定答案的人一定不在少数，就像老杨。
可是，并没有人在意你喜不喜欢喝酒，更没有人在意你懂不懂酒，却有太多人给你端起酒杯，哄你去拼。拼过了自己的，便称一声海量；拼不过的，就做了自己虚荣的垫脚石。
心理学上有一个经典的理论：外在的刺激会降低内在的动机。这是真理。
我们的世界里，有太多功利性的外在刺激，名次、奖励、赞扬一哄而上，将我们团团围住。当你太过看重这些，就会在不知不觉中忘记了自己的初衷，丧失掉了真正的乐趣。
酒一旦要拼，就早已离想喝和爱喝渐行渐远，而演变成了人们争先进位的工具。
其实这就好像我们的应试教育，读书的目的变成了考个好成绩，当个好学生。可是呢，有太多曾经被人称赞的好学生，一旦走出了考场，却一页书也不肯看。
再比如学乐器，很多家长让孩子学乐器就是为了表演，听个赞，抑或加分升学考个好学校。而这些被别人艳羡的孩子中，真正谈得上热爱音乐的同样少之又少。当乐器不再有使用价值时，总也难逃雪藏的命运。
假如虚荣胜过了爱好，就像是人被打了鸡血。在你享受这份超额惊喜的同时，虚无的膨胀也一定会反过来作用在你身上。
就如同宿醉后的反应，所有的难受，只有自己最懂。
很多人说，饭桌之上，不喝酒不热闹，越热闹，显得交情才越好。
对，不过这说明你们之间确也没有其他有效的联络方式和沟通话题。
有一种酒桌上的尴尬，叫一个人起头，两个人拼酒，三五个起哄，再来几个看热闹。一轮拼罢，无话可聊，于是再起个头，重新来过。
看到了吗？喝的多不过是为了掩盖没得可说罢了。场面的热闹就像是块遮羞布，盖住了一些人的面面相觑，还有另一些人的一拍两散。
在这样的情形下，就算你们闷得再多，交情也不过是一杯的量而已。我相信，靠蛮力对瓶吹出来的朋友，永远不如三杯两盏，浅酌而谈来得亲密和可靠。
所以，别再陷入拼酒虚妄的热闹吧！那样的热闹只是一群人的孤独而已。
我是真的希望，假如我们萍水相逢，下一次再举杯，相互一笑，道一声随意就好。
有多少敬意和深情，不需要酒量来证明，它们统统都在心里，我懂。
假如我们交情匪浅，下一次再举杯，最好不过是安静地对饮。
品品百利甜，抑或大都会，聊聊那些关于酒的故事，还有在他乡看到的人和风景。
没有宿醉的难过，也不必为喝多少而担忧。不再拼酒，而是细细地品尝。
我猜，然后你一定能发现：
情，不在酒里；酒，自在情中。
（原标题：为什么我们总是在拼酒，而不是品酒？）
来源：吕小妮