新春走基层丨王天巳：向八方游客讲好兴隆咖啡故事

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺）“海南的冬天很温暖，我们已准备就绪，喜迎八方来客，我要将兴隆咖啡故事‘香飘’出万宁、走出岛外。”春节将至，年轻海归创业者王天巳早早地在小洋侨咖啡工坊忙碌着，筹备好，等待八方来客到此一游，他也将在风景优美的兴隆华侨农场，向八方游客讲好兴隆咖啡豆故事，让岛内外市民游客流连忘返！

与王天巳交谈得知，他是一名海归创业者，而他所创业的小洋侨咖啡工坊于1月12日在万宁兴隆华侨农场正式开业。万宁兴隆盛产咖啡豆，而我认为每一颗咖啡豆都有属于它的故事，它不仅是一杯香浓的咖啡，更是承载着很多兴隆咖啡文化的故事，我想让兴隆咖啡“香飘”出万宁、走出岛外和全世界。

当你从G98环岛高速神州路口下高速，驱车20分钟来到小洋侨旅游度假区，映入眼帘的不仅仅是翠绿青葱，还有“小洋侨咖啡工坊”七个蓝色大字交相辉映在湖畔边。简约的欧陆风格所营造出的时尚氛围让不少年轻人慕名前来，店内墙画印有咖啡元素，在柔性灯光带的熏陶下有一抹轻奢之感。

“为了小洋侨咖啡工坊开业，我连续忙碌了快一年。”王天巳告诉记者，因为工坊建筑用地是坡地且又在池塘边，建造初期便困难重重，所以为了能赶在春节前顺利开业，他与团队历经了近10个月的亲力亲为打造。

作为一名海归创业者，是何种情怀让王天巳与咖啡来了一次双向奔赴呢？他直言道：“小洋侨想要打造的是品牌的产学研基地，以工坊的形式呈现只是第一步，结合了兴隆咖啡标准化种植园、咖啡生豆仓库、咖啡烘焙间、产品包装间、研学教室、艺术空间等功能业态形成了产业闭环，给消费者提供沉浸式的咖啡产业体验式消费。”

蛇年春节临近，如何抓住这波客流量？王天巳开心地表示，他不仅要让这里成为一个旅游文化特色的咖啡店，他与他的90后年轻人团队还根据中国传统节日文化推出了精致咖啡文创产品，春节期间，小洋侨将制作带有中国红元素和咖啡图案的红包、对联，里面可以装着咖啡工坊新鲜烘焙的特色咖啡。此外，工坊还将定期推出限量版的咖啡饮品或者周边产品。

【责任编辑：王俊超】

【内容审核：吴钟旺】

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