2024年全国星级旅游饭店服务技能省内选拔赛举行 三亚荣获4个单项奖及最佳组织奖
商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 熊文颖)9月23日至24日,海南自由贸易港旅游饭店服务技能竞赛暨2024年全国星级旅游饭店服务技能省内选拔赛在海口举行。通过竞赛,遴选出技术过硬、表现出众的选手参加省内集训,择优组成海南省代表队,出征10月份于湖南长沙举办的2024年全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛。在此次大赛中,三亚荣获4个单项奖及最佳组织奖。
本次大赛,来自全省42家旅游饭店的80余名选手同台竞技。竞赛内容包括理论知识考核和现场操作两部分。理论知识考核主要考查参赛选手的文化和旅游行业政策法规、时事政治、饭店服务基本知识;现场操作分项目进行,设前厅接待服务(含服务英语)、客房服务、中餐服务、西餐服务(含服务英语)四项,突出对从业人员业务知识、服务技能、沟通协调等能力的考查。
据了解,今年旅游饭店服务技能竞赛分为各市县旅文局选拔赛与省内选拔赛两个阶段进行。为备战此次比赛,7月23日,三亚市旅文局举行2024年全国星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛三亚选拔赛,并对入选四个项目的24名优秀选手开展为期三天的集训工作。9月15日,市旅文局再次召开赛前动员会,并通过层层选拔,最终遴选出优秀选手共20名参加此次比赛,其中前厅项目4名、客房项目6名、中餐项目5名、西餐项目5名,展示三亚旅文行业服务水平和形象,切实提高三亚旅游饭店服务质量。
在此次大赛中,三亚荣获4个单项奖,分别为2个一等奖,1个二等奖和1个三等奖。三亚丽禾温德姆度假酒店中餐项目优秀选手庞芬妹、三亚天房洲际度假酒店客房项目优秀选手李学贤荣获一等奖,三亚银泰阳光度假酒店西餐项目优秀选手王小丹荣获二等奖,三亚凤凰水城凯莱度假酒店西餐项目优秀选手黄变荣获三等奖。亚龙湾美高梅度假酒店客房项目优秀选手李木威和海棠湾九号度假酒店中餐项目优秀选手王娇媚荣获优胜奖。此外,三亚荣获3个团体奖,分别为三亚市旅游和文化广电体育局荣获最佳组织奖,三亚旅游酒店行业协会荣获优秀组织奖,三亚阳光大酒店荣获优秀组织奖。
本次竞赛为全省旅游饭店从业人员提供了学习交流、切磋技艺的平台。通过竞赛活动,在全省酒店行业营造比、学、赶、超的良好工作氛围,带动各酒店的服务质量进一步提升,为海南自由贸易港和国际旅游消费中心建设交出一份满意的答卷。
【责任编辑:冯 超】
【内容审核:李彦昆】
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