儋州市市场监管局联合儋州市公安局开展节前冻库冻品食品安全隐患排查

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风 通讯员 方聪聪）为加强冷藏冷冻食品质量安全监管，避免因台风天气冻库停电导致的腐败变质冻品流入市场，严厉打击冻品走私等违法犯罪行为，日前，儋州市市场监督管理局联合儋州市公安局开展节前冻库冻品食品安全隐患排查，守护人民群众节日期间“舌尖”安全。

此次专项行动，对全市各乡镇冷藏冷冻库进行全覆盖检查。重点排查冻库经营者资质；冻库温度控制、卫生条件等是否达标；是否经营腐败变质或者来源不明的水产肉类及其产品；进口冻品是否索取报关单、检验检疫证明、肉品品质合格证等票据。同时，对尚未纳入监管的新建冻库、长期隐蔽经营的“黑冻库”进行排查，完善经营底数，掌握各冻库经营动态，夯实监管基础。

此次专项行动共排查全市冻库144家，未发现解冻变质及来源不明冻品；存在进货台账登记及索证索票不规范等问题冻库3家，责令改正3家。

下一步，儋州市市场监督管理局及公安部门将持续紧盯冻库经营行为，严厉查处走私等违法违规行为，严防不合格冻品进入市场，流向餐桌。

【责任编辑：冯   超】

【内容审核：符   坚】

版权声明：国际旅游岛商报全媒体文字、图片、视频、音频等版权作品，欢迎转发，但非经本报书面授权同意，严禁包括但不限于转载或改编、引用等，违者必追究法律责任。