儋州校园食品安全行动：家长“点单 “监管“接单”，共筑健康防线

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风 通讯员 徐嵘）校园食品安全一直是社会关注的民生热点问题，9月11日，儋州市市场监督管理局统一部署，邀请学生家长代表、教师代表、学生代表及媒体代表走进儋州市温皇学校开展结合食品安全“你点我检 服务惠民生”进校园专项行动，并在活动现场开展食品安全“你送我检”及“随机查餐厅”活动。进一步回应家长及社会关切，让每一位群众都能成为食品安全的参与者、见证者和监督者。

儋州市市场监督管理局通过线上征集群众关心的食品种类和检验项目，邀请参加活动的各位代表把关心的食品“点出来”，根据“点单”情况，在学生代表、家长代表、教师代表以及媒体代表等多方见证参与下，抽样人员对牛奶、番茄、鸡蛋、米粉、大米共5批次样品开展现场抽样，按照规定将被抽检样品登记封存后送往检测机构开展检测，抽检结果将在海南省市场监督管理局网站进行公示，若检测发现不合格产品，儋州市市场监督管理局将依法开展核查处置工作。

工作人员在活动现场设置“你送我检”快检台，由学生代表及家长代表挑选食堂采购的蔬菜、食用油等样品送至快检台进行现场快检，快检人员在现场对学生送检样品进行检测，检测项目涉及农残、食用油酸价等。本次“你送我检”共收到送检样品共计18批次，全部合格，快检工作人员现场对快检结果进行了公布，并讲解了快检、抽检工作的流程及作用。在检测过程中，检测人员向周围群众介绍了农药残留、亚硝酸盐等检测项目的相关知识，以及农药残留、亚硝酸盐的危害等安全小常识，现场反响热烈。

在执法人员的带领下，家长代表、学生代表及教师代表一起对食堂开展“随机查餐厅”检查，从原材料进货查验、从业人员健康管理、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理使用、环境卫生、备餐供餐、食品留样等关键环节进行了全面检查，同时督促学校严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”制度，不断提升食品安全管理能力，确保学生们餐桌上的食品安全，让孩子吃得舒心，让家长放心。检查结束后执法人员向学生代表宣传制止餐饮浪费相关知识，并发放制止餐饮浪费宣传小礼品，倡导厉行节约，反对铺张浪费的文明餐桌行为。

参加此次现场活动的家长代表说：“今天受邀来参加‘你点我检、你送我检’进校园活动，通过亲眼所见，更加真实了解了学校食堂的食品安全现状，学生用餐环境，孩子们吃得放心，我们也安心。”

食品安全“你点我检”“你送我检”以及“随机查餐厅”活动是监管部门查找食品安全风险的有效途径，也是儋州市聚焦民生关切，回应群众诉求的体现，更是落实开展市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治的具体措施。下一步，儋州市市场监督管理局将按照全年食品安全抽检工作部署，持续开展此类活动，抽群众所想、检群众所盼，多措并举营造食品安全共治共享良好氛围。

【责任编辑：刘如英】

【内容审核：符　坚】

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