在希望的田野上 | 浙江丽水畲寨晒秋 晒出缤纷丰收图

在浙江丽水景宁英川镇畲寨新村，每逢秋季丰收之时，当地村民就会不约而同地把收获的粮食拿出来晾晒，红辣椒、玉米、南瓜、水稻等五彩缤纷的农作物，造就了一幅“晒秋人家”风情画。

最近，在景宁英川镇畲寨新村，当地畲民利用晴好天气，把各家自产的土豆、豆子、大蒜等十几种农作物晾晒在晒场空地上，大家忙着摊晒、悬挂，摆出了村民们颗粒归仓的喜悦。

在畲寨新村，“晒秋”是当地农村普遍的农作物晾晒方法。通过“晒秋”，谷物的水分晒干后，村民们可以制作成各式各样的地方特色美食。家家户户的晒匾里，有金黄的玉米、橘黄的南瓜、白色的大蒜、火红的辣椒，红的、黄的铺满屋顶，成串的、成捆的挂满房檐窗边。五彩缤纷的农作物与古色民宅交相辉映，呈现出一幅传统村落的“晒秋”图。

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